人体内胆固醇的作用 胆固醇是人体内一种重要的脂肪物质，在人体的代谢和功能中起着至关重要的作用。胆固醇主要由饱和脂肪酸和反式脂肪酸构成，这两种脂肪酸对人体有着不同的影响。 胆固醇对于人体的代谢非常重要。胆固醇可以被人体利用，作为能量的来源。当人体缺乏胆固醇时，会发生代谢障碍，导致细胞膜的受损和功能下降。胆固醇还可以帮助人体吸收和利用脂肪，从而促进脂肪的代谢。 胆固醇对于人体的心血管健康也非常重要。胆固醇可以阻止脂肪在血管内的吸收，防止血液凝固。它还可以帮助血管保持弹性，防止血管破裂。高胆固醇血症会导致血液中的胆固醇水平升高，增加患心血管疾病的风险。 胆固醇还可以帮助人体抵抗疾病。胆固醇与细胞膜的结构和功能密切相关。当人体缺乏胆固醇时，会发生细胞膜受损和功能下降，导致疾病发生。例如，胆固醇可以帮助人体抵抗癌症。 虽然胆固醇对人体的作用非常重要，但是人体也需要一定的胆固醇。当人体胆固醇水平下降时，会发生代谢障碍，导致心血管疾病和其他疾病发生。因此，人们应该保持适当的胆固醇水平，避免高胆固醇血症的发生。