老年高血压是指年龄大于60岁的成年人，血压持续超过140/90 mmHg(12/8 mmHg为界值)。这种高血压通常是由于年龄增长、遗传因素、饮食和生活方式等因素引起的。

老年人高血压的定义主要涉及到以下几个方面：

1. 年龄：随着年龄的增长，人体的血管会逐渐变得僵硬，血压也会逐渐升高。因此，老年人是高血压的主要人群。

2. 遗传因素：高血压具有家族聚集性，如果父母或其他亲属患有高血压，那么个体罹患高血压的风险会增加。

3. 生活方式：老年人的生活方式往往比较单调，缺乏运动和饮食习惯不健康，这些因素会导致血压升高。

4. 体重：老年人的体重往往比较沉重，这会增加心脏负担，导致血压升高。

老年高血压的定义还需要考虑血压的波动情况。如果血压在短时间内波动很大，比如2小时内血压变化超过10 mmHg，那么也可以认为血压超过了140/90 mmHg的界值。

老年高血压是一种严重的疾病，不仅会对老年人的身体健康造成严重影响，还会对老年人的寿命产生重大影响。因此，老年人应该定期进行血压检查，并采取健康的生活方式，以预防和控制高血压。