当孩子12岁出现厌食的情况时，家长们往往会感到焦虑和无助。然而，这并不意味着无解。通过了解孩子的饮食习惯、心理状况以及家庭环境等因素，我们可以采取一些措施来帮助孩子克服厌食的问题。

1. 调整饮食结构

首先，我们需要关注孩子的饮食习惯。尽量让孩子摄入均衡的营养，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。此外，可以尝试增加蔬菜、水果和全谷类食物的摄入量，以增加膳食纤维的摄入。

2. 培养良好的饮食习惯

除了调整饮食结构外，我们还需要培养孩子良好的饮食习惯。例如，可以教育孩子定时定量地进餐，避免暴饮暴食；鼓励孩子多喝水，保持身体水分平衡；提醒孩子不要挑食，尝试新的食物等。

3. 关注孩子的心理健康

厌食往往与心理问题有关。因此，我们需要关注孩子的心理健康，及时发现并解决潜在的心理问题。例如，如果孩子因为学习压力大而厌食，家长可以与老师沟通，寻求帮助；如果孩子因为人际关系问题而厌食，家长可以耐心倾听孩子的心声，给予关爱和支持。

4. 营造轻松的家庭氛围

家庭氛围对孩子的成长有着重要的影响。为了帮助孩子克服厌食的问题，我们需要营造一个轻松、和谐的家庭氛围。例如，家长可以多陪伴孩子，参与他们的日常生活；家庭成员之间要相互支持、理解和尊重；避免在孩子面前争吵、发脾气等。

5. 寻求专业帮助

如果孩子的厌食问题持续存在，严重影响了他们的身体健康和心理健康，家长可以考虑寻求专业帮助。可以咨询营养师、心理医生等专业人士的意见，制定针对性的解决方案。

总之，面对孩子12岁厌食的问题，我们需要从多个方面入手，综合施策。通过调整饮食结构、培养良好的饮食习惯、关注孩子的心理健康、营造轻松的家庭氛围以及寻求专业帮助等措施，相信我们能够帮助孩子走出厌食的困境，重新找回健康的生活。